DESPUÉS DE NAVIDAD…DÍ ADIÓS A LAS DIETAS

03 ene, 2019

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La nutrición es una ciencia que avanza constantemente, y lo que antes pensábamos que era lo adecuado, o mejor dicho, lo que nos hacían creer que era lo adecuado, ahora ya no lo es tanto. Nuestro compañero, Aitor Sánchez, en su libro, Mi dieta Cojea, desmonta de manera muy interesante algunos de estos mitos.

Lo cierto es que comemos mal, y eso es causa, en parte, de los mensajes nutricionales que mandan los medio de comunicación y la industria alimentaria, además del ritmo de vida que llevamos, que en ocasiones no nos permite ni parar a comer y mucho menos a cocinar, pero con organización todo es posible.

comida rapida

De hecho, la tasa de obesidad en España se ha duplicado en los últimos 20 años. Los datos son abrumadores, un 53% de la población adulta está por encima de su peso, y esto es producto de unos malos hábitos, tanto alimentarios como de vida. Comemos rápido, comida procesada, snacks poco saludables, poca fruta y verdura, y a esto hay que añadirle la poca actividad física que realizamos. Le damos al cuerpo todo lo que necesita para acumular grasa.

Y esto ya no solo es cuestión de estética, sino de salud, ya que la obesidad va arropada de muchas enfermedades, tales como diabetes, hipertensión, enfermedad cardiovascular, cáncer, etc.

Respecto a las dietas, existen miles diferentes. La dieta de la alcachofa, la disociada, la dieta detox, la dieta dukan…Todas estas dietas simplemente no funcionan, y además producen un efecto rebote.

Cuando se empieza una dieta donde se hace una restricción de las calorías que ingieres, es normal que al principio se pierda peso, ya que gastas más energía de la que consumes, es decir, se crea un déficit calórico. A medida que pasa el tiempo el metabolismo se ralentiza y el hambre aumenta, ya que cada vez hay que comer menos para perder peso. Llega un día que esta situación es insostenible y volvemos a comer como antes.

efecto rebote

¿Qué sucede entonces? Lo más probable es que recuperemos los kilos perdidos y alguno más. Lo que viene a ser más conocido como efecto rebote. Esto es debido a que nuestro metabolismo es más lento que cuando empezamos la dieta, pero las calorías que ingerimos son las mismas.

Si realmente estás interesado en cambiar tu vida, tu peso y sobre todo tu salud, el primer paso es olvidarse de la palabra dieta. Estas no perduran en el tiempo.

La clave del éxito para mejorar tu salud y conseguir un peso saludable es empezar a cambiar hábitos. Un hábito adquirido y bien implantado puede durar toda la vida. Debemos dejar de lado la comida procesada, comer alimentos más reales, aprender a gestionar el estrés, realizar más ejercicio físico, ect. Pincha aquí y encontrarás 10 consejos para llevar una vida sana.

Si quieres cambiar tu estilo de vida, nosotros podemos ayudarte

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